Boerderij: Ongebruikelijke stijging eierprijzen

PLUIMVEEHOUDERIJ
De NOP-eiernoteringen zijn flink gestegen. De prijzen voor kooi-eieren van 62 tot 63 gram stijgen met 51 cent en staan op € 5,77 per 100 stuks. Ook de scharreleiernoteringen gaan omhoog, zij het iets minder hard. Bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram worden 44 cent duurder en staan nu op € 6,64 per 100 stuks.

De stijgende tendens komt op een uniek moment: aan het begin van de zomer. Normaal vertonen de eierprijzen rond deze tijd van het jaar een dalende tendens, om pas na de zomermaanden weer aan te trekken. Het zijn vooral de ontwikkelingen op de internationale markt, met name de ontwikkelingen in de Verenigde Staten met betrekking tot vogelpest en de mogelijkheden om naar de VS te exporteren, die de markt nu een boost geven. De markt is zeer positief gestemd en de vraag naar eieren is goed.

De komende weken moet blijken of de huidige sterk positieve tendens standhoudt. Vooralsnog zijn de verwachtingen positief.

Prognose: stijgend.

door SAKE MOESKER 5 jun 2015