Technologie helpt pluimveehouders beter sturen op diergezondheid en arbeid. Data en automatisering spelen daarin een steeds grotere rol.
We organiseerden vanuit DPC in Wageningen in maart een roundtable-discussie over technologie als concurrentiekracht. Twee sprekers schetsten hun visie op de toekomst van technologische toepassingen in de pluimveeketen. De eerste spreker, Ronald Kuijken van de Vecomatic Group, gaf een overzicht van de huidige en toekomstige mogelijkheden van technologie in pluimveestallen. Zo wordt er inmiddels gewerkt met systemen die eieren objectief en consistent sorteren, zoals Meggsius Select. Deze technologie levert een continue stroom aan data op die de pluimveehouder helpt het koppel nauwkeuriger te monitoren.
Meer inzicht per dier
Het wordt steeds belangrijker om niet alleen naar het koppel als geheel te kijken, maar ook naar individuele dieren. Niet elk dier natuurlijk, maar een representatieve steekproef die intensiever gevolgd wordt en zo een beter beeld geeft van het gemiddelde. In de toekomst kunnen dergelijke systemen bovendien fungeren als earlywarninginstrumenten voor diergezondheid. Ronald liet zien dat een gezondheidsprobleem in een praktijkvoorbeeld al vijf dagen eerder zichtbaar was in de data. Technologie is daarmee geen bedreiging, maar juist een kans om gezondheid en welzijn te verbeteren.
Lessen uit de tuinbouw
De tweede spreker, Freek Vossenaar van Dutch Greenhouse Delta, nam ons mee naar de tuinbouwsector. Een sector die qua internationale uitstraling veel overeenkomsten vertoont met de pluimveehouderij: beide zijn wereldwijd toonaangevend en meer dan 80% van de innovaties komt uit Nederland. In de tuinbouw wordt technologie vooral gedreven door energiebesparing, arbeidsautomatisering en geavanceerde managementsystemen. Ook hier speelt het tekort aan gekwalificeerde arbeidskrachten een grote rol. Net als in de pluimveesector is het werk in stallen en kassen niet altijd aantrekkelijk voor nieuwe instroom. Automatisering is daarom geen luxe, maar een noodzaak om de sector toekomstbestendig te houden.
Samenvattend: technologie in pluimveestallen is de toekomst. Maar het gaat breder dan dat. We bewegen richting een keten waarin transparantie, data-uitwisseling en slimme systemen centraal staan. Nederland heeft alles in huis om hierin voorop te lopen: innovatieve pluimveehouders én een sterk ecosysteem van toeleveranciers. De sleutel ligt in samenwerking en de gezamenlijke ambitie om te bouwen aan een toekomst vol slimme pluimveetechnologie.
