De eierprijzen zijn afgelopen vrijdag wederom naar beneden bijgesteld. De bodem lijkt nog niet te zijn bereikt.
De NOP-richtprijs voor witte scharreleieren van 62/63 gram daalde in week 25 met €0,64 naar €14,31 per 100 eieren. Na de prijspiek van begin april is er in elf weken tijd €4,34 van de notering afgebrokkeld. In deze periode daalde de prijs bovendien niet eerder zo hard als vorige week vrijdag.
De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren in dezelfde gewichtsklasse daalde in week 25 met €0,58 en komt uit op €15,35 per 100 eieren. De notering duikt daarmee onder het prijsniveau van vorig jaar. Toen noteerden bruine scharreleieren van 62/63 gram €15,79 per 100 eieren.
Op de eiermarkt leeft het gevoel dat de bodem nog niet is gevonden. Vakantiemaand juli is traditiegetrouw een flauwe maand op de eiermarkt. Met de tropische temperaturen in aantocht staan kopers niet te springen om eieren. De verwerkende industrie leunt al weken achterover en is terughoudend met het bestellen van eieren.
Lichtpuntjes
Ondanks de negatieve marktstemming zijn er ook zeker lichtpuntjes te benoemen. De eierprijzen bevinden zich ondanks de dalende trend nog altijd op een hoog niveau. Recent hebben legpluimveehouders nog goede prijsafspraken kunnen maken voor de komende ronde. Vanuit Duitsland klinken geluiden door dat er nog altijd een stabiele en goede vraag is naar KAT-eieren.
Het is de vraag wanneer de dalende trend wordt doorbroken en waar het evenwicht in de markt wordt gevonden.
Marktsentiment: negatief
Meer informatie over prijs eieren vind je in Boerderij Marktprijzen
Bekijk ook de kuikenvleesprijs.
Wat gebeurt er allemaal op het gebied van sustainable food? Lees meer hierover op Eiwittrends.nl.
