Wetgeving additieven, aroma's en enzymen

De relevante wet- en regelgeving welke gelden voor eieren en eiproducten staan beschreven op de website van het COKZ, het Controle Orgaan voor Kwaliteits Zaken. Het COKZ controleert op de naleving van wet- en regelgeving op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en etikettering van zuivel, eieren eiproducten en op de handelsnormen voor pluimveevlees. 

In bijgaande documenten treft u de meest recente versie (gecondoliseerde versie) van de relevante wet- en regelgeving aan. De regelgeving wordt regelmatig aangepast, Anevei probeert de laatste versies voor haar leden bij te houden en een actueel overzicht aan te bieden: 

• Verordening (EG) nr. 1332/2008 voedingsenzymen
• Verordening (EG) nr. 1333/2008 levensmiddelenadditieven 
• Verordening (EG) nr. 2015/647 wijziging bijlage II en III bij verordening (EG) nr. 1333/2008
• Verordening (EG) nr. 1334/2008 aroma's en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in levensmiddelen

terug