Boerderij: Eiernoteringen laten nog beperkte prijsdaling zien

De tendens van licht dalende eierprijzen heeft zich in week 14 voortgezet. Barneveld daalt nu wel een stuk beperkter dan vorige week, namelijk met 10 cent per 100 stuks bij de meeste sorteringen scharrel- en verrijkte kooi. Ook de Amsterdamse Grossiers Index (AGI) voor scharreleieren zakt voor de meeste sorteringen wit en bruin met 5 cent per 100 stuks.

Prijsdaling bij scharreleieren zet door

De NOP-noteringen voor scharreleieren liggen ook wat lager; scharrel wit over alle gewichten heen met 19 cent naar € 15,57 per 100 eieren; scharrel bruin met 14 cent ook naar gemiddeld € 15,57 per 100 stuks. De NOP-richtprijs voor scharreleieren 62-63 gram ging gemiddeld voor de witte met 10 cent omlaag en voor de bruine met 11 cent wat een prijs betekent van respectievelijk € 17,31 en € 17,45 per 100 stuks.

De NOP 2.0-richtprijs kooi daalde met 10,8 cent naar een prijs van € 2,450 per kilo; de notering scharrelindustrie ligt 8,3 cent lager op een niveau van € 2,632 per kilo.

Optimisme rond Pasen, daarna onzekerheid

Het verhaal is deze week niet veel anders dan voorgaande weken; in aanloop naar Pasen is de industrie rustig met een groot aanbod tafeleieren. De vraag voor Pasen zal echter dusdanig zijn dat prijzen nog even in de benen kunnen blijven. Grote mutaties naar boven worden evenwel niet verwacht.

Hoe de situatie na Pasen ontwikkelt is onzeker. Optimisten zien weinig redenen voor een fundamenteel andere marktsituatie, ondanks de historisch hoge prijzen. “De markt is gewoon te gezond om naar lagere prijzen te gaan”, geeft een marktexpert aan. Er zijn er ook die wel rekening houden met lagere niveaus. Veel hangt af van de (internationale) ontwikkelingen, zoals de situatie in de Verenigde Staten en vraag dan wel aanbod vanuit andere Europese landen zoals Polen.

Prognose eierprijzen: weinig veranderingen tot Pasen.