Boerderij: ‘Retail aan zet richting Zonder Eendagshaantjes Doden (ZED)’

We zijn alweer een heel eind op weg in 2025. Er zijn al 150 dagen voorbij. In de belangenbehartiging hebben we van alles voorbij zien komen, waarbij ik moet constateren dat veel processen heel, heel, heel veel tijd vergen. Dan is een half jaar zo om. Het spreekwoord luidt niet voor niets dat ambtelijke molens langzaam malen.

Voor sommige dossiers is het niet erg als het allemaal wat langzaam gaat. In andere zou je juist graag snel een oplossing zien. Een proces vertragen lukt doorgaans nog wel, maar ergens vaart in krijgen is echt een opgave.

Eén van de dossiers in de leghennensector is het Zonder Eendagshaantjes Doden (ZED). Hier zijn we al een aantal jaren mee bezig. We hebben als stuurgroep ZED dit jaar een roadmap uitgebracht. Daarin is uiteengezet hoe we de doelstelling willen bereiken om in 2026 voor de Duitse en Nederlandse tafeleimarkt geen haantjes meer te doden. Voor de Duitse markt is het wetgeving, voor de Nederlandse proberen we die juist te voorkomen.

Investeringen door pluimveesector

Als sector hebben we al veel stappen gezet om hennen te kunnen houden waarvan de haantjes niet zijn gedood. De opfokorganisaties hebben geïnvesteerd in geslachtsbepalingstechnieken. Binnen IKB is een ZED-module en een databank in opbouw om te kunnen registreren welke koppels met en welke zonder ZED worden gehouden. Hierdoor kunnen we als stuurgroep ook laten zien dat wij als sector klaar zijn voor ZED. En ook dat wij al langer voor de Duitse markt zulke eieren leveren, de OKT-eieren.

Nu is de retail aan zet om ZED-eieren te bestellen én ervoor te betalen. Misschien is dat laatste de reden waarom we nog niet gehoord hebben dat er besteld is. Wat ik je op het hart wil drukken is dat je hierover moet overleggen met je eierhandel als je hennen gaat bestellen. Deze weet misschien ook niet of en wanneer de retail om gaat, maar houd in ieder geval contact met elkaar. Want vanaf kuikenuitkomst tot de eerste eieren ben je 150 dagen verder en die zijn zo weer voorbij had ik net geconstateerd.