Boerderij: Beperkte prijsdalingen in moeilijke zomermaand

Opnieuw rode cijfers bij de NOP 2.0-noteringen. De notering scharrel bruin 62/63 gaat weer met € 0,18 naar € 14,96 per 100 eieren. Scharrel wit zakt nu met € 0,12 en komt uit op € 14,38 per 100. Bij de industrie-noteringen van de NOP is de notering voor scharrel bruin € 2,27 per kilo, een daling van € 0,008. Verrijkte kooi wit zakt met € 0,016 naar een niveau van € 2,007 per kilo. Ook de noteringen van Barneveld en de Amsterdamse Grossiers laten over de volle breedte prijsdalingen zien.

Duitse noteringen relatief stabiel

Opvallend zijn de relatief stabiele noteringen bij de Duitse Weser-Ems. Het correspondeert met het verhaal van de Duitse DEU dat de vraag naar eieren in Duitsland verrassend sterk blijft, ook nu de zomervakantie in alle deelstaten begonnen is. Pakstations zijn goed bevoorraad, terwijl de vrije markt rustig blijft. Volledige beschikbaarheid, vooral bij piekvraag, is volgens DEU niet langer vanzelfsprekend. Dat betekent ook dat bedrijven die zekerheid willen daarvoor moeten betalen.

Fysieke markt betaalt boven noteringen

Ondanks lagere noteringen blijft ook in Nederland de stemming onveranderd positief, zeker voor de moeizame zomermaanden. Daarbij wordt benadrukt dat in de fysieke markt ook vlot boven de noteringen wordt betaald. Er wordt door sommigen al voorzichtig gespeculeerd op het aflopen van de vakanties over enkele weken en wat dat voor de eiermarkt kan betekenen. Bij een aantrekkende vraag en een kleiner aanbod is het niet moeilijk voor te stellen wat dat voor de prijzen betekent.

Prognose: beperkte prijsdalingen.